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干锅手撕菜是什么地方的菜

场景/问题/来源
手撕菜,菜系,怎么吃,吃法

期待节奏没定期问:2020-04-17 14:30:02

知识/回答

干锅手撕菜是什么地方的一种菜

期待节奏没定期问:2015-04-17 14:30:02关键词:手撕菜菜系怎么吃吃法

我要回答

昨日和盆友一同出来用餐,盆友点了一道称为麻辣干锅手斯菜的菜,非常美味,如今想起来还淌口水呢!我想问一下,麻辣干锅手斯菜是什么地方的菜啊?

BT知识网网编解释:麻辣干锅手斯菜原是湖南菜中的一种,吃起來非常脆爽,也有一种发酸觉得,能提高我们的胃口。实际用料是小亚油麦菜、蒜、葱、山茶油、各种各样调味品。实际的作法是将青油麦菜用力掰成块状预留,锅内放进山茶油、大蒜家常菜一下,香气出去后再将焯水的油麦菜放进锅内,放进各种各样调味品,放进大骨汤,煮沸,最终将锅内撒上葱段就可以。

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