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猪肝怎么炒才嫩

场景/问题/来源

當我遇見你问:2020-06-27 10:50:21

知识/回答

猪肝应该怎么炒才嫩呢?

當我遇見你问:2015-06-27 10:50:21

我要回答

近期去亲戚家用餐吃来到很好吃的牛肝,自身炒猪肝的情况下一直很老,我想问一下牛肝应当怎么处理才可以炒得嫩嫩的很好吃呢?

BT知识网网编解释:

要想将牛肝炒得嫩嫩的很好吃在炒以前能够先将牛肝侵泡一会儿,切完以后添加水淀粉翻拌,那样就能让炒出去的牛肝越来越嫩嫩的很好吃,平常能够常常吃一些牛肝,牛肝中带有丰富多彩的蛋白和很多的矿物原素,多吃能非常好地补充人体中的营养成分,并且还能具有保肝护肝的功效,尤其是抽烟的人需要常常吃一些牛肝,那样能非常好的具有清除肝脏中内毒素的作用,老人和小孩子也很合适多吃一些。