这么多年的汤都白喝了，喝汤也有误区
这么多年的汤都白喝了，喝汤也有误区
很多人都喜欢煲汤喝,但是很多流传下来的喝汤习俗,如喝骨头汤补钙、喝汤就要趁热喝等说法是否真的有利于身体健康呢?汤要怎么喝才养生? 下面几个喝汤的误区,你有没有?就让小编带你一探究竟吧。
误区一、蔬菜营养丰富 汤中加蔬菜越早越好
搭配肉类一起熬汤的蔬菜比如白萝卜等，虽然其水溶性维生素可以有一部分溶解到汤中，但因为加热时间长，大部分已经被破坏掉。所以，汤中加蔬菜应随放随吃，以免维生素C被破坏。
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