蒸馒头为什么会塌
梦里的铃兰ゞ问：2020-03-02 11:01:11
蒸馒头为什么会塌，怎么做
梦里的铃兰ゞ问：2015-03-02 11:01:11
我要回答
今日妈妈在做馒头碱变大，看见黄黄的，很不好看，并且吃起來口味也不大好，请问一下应当如何拯救呢？碱变大怎么办呢？
BT知识网网编解释：
做馒头的情况下一定要留意放碱的量，不然便会跟您的母亲一样，做出去的馍馍影响口味，它是十分的不好吃的，可是假如这类状况发生了，我们也应当了解拯救的方式。能够添加少量的食用醋调节一下，食用醋能够中合馍馍中的碱，能够略微缓解一下这类状况，再回锅蒸十多分钟，坚信您母亲赚得馍馍便会修复原来的口味了。要想吃上甘甜可乐果的馍馍就需要留意这种细致入微的问题了。
暗反应怎么会为光反应提供ADP和Pi? 语文 2020-03-30 …
spss多因素方差分析自由度为什么会为0我做正交实验,选取五个因素 ,四个水平.然后用正交实验多因 数学 2020-04-05 …
英语翻译我不知道我为什么会为你做这些,情不自禁的就做了.我不在乎你的冷漠,我只想做写下去,别无所求 英语 2020-05-14 …
空气涌进气孔,为什么会为叶片制造有机物提供二氧化碳 其他 2020-05-16 …
人类互相合作的这种行为是如何发展的?为什么会有合作这种行为?人为什么会为了就一个落水的陌生人而冒上 数学 2020-05-22 …
电场力对负电荷做负功,W=EQ,E为正,Q为负,W怎么会为正 其他 2020-06-05 …
本年应计提的坏账准备怎么会为负值?无意间发现本年应计提的坏账准备出现了负值, 其他 2020-07-03 …
《趣味导读》取一小块馒头或是一小块面包放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或 语文 2020-07-04 …
制作馒头时，需加入面碱(主要含碳酸钠)，如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好。为除去过多的 化学 2020-07-06 …
做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸，使蒸出的馒头有酸味，如果在面团中加入一些碳酸钠可使馒头不酸，其原 化学 2020-07-06 …