鸡蛋饼干的做法
鸡蛋饼干的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍鸡蛋饼干的做法。
1.用手动打蛋器将软化的黄油搅打均匀,再加入糖粉、盐搅打均匀。
2.分次少量加入蛋黄液,每次搅打至蛋、油充分融合再加入第二次。
3.加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉。
4.用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀。
5.用手将油、粉抓捏均匀成面团。
6.将面团放至案板,揉搓成长条形,分割成等分的小份。
7.搓成圆球后,我把它们一个个放进小模具捏出形状,当然直接用大拇指按压成扁圆形也可以啦,那样更简单。
8.烤箱预热,以上下火、170度、中层烤15分钟,再移至上层,以160度烤5分钟即可。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下鸡蛋饼干
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