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铁板黑椒牛肉粒的做法

场景/问题/来源

铁板,黑椒,牛肉

铁板黑椒牛肉粒的做法

知识/回答

健康养生的方式许多，而非常简单的就需要数养生饮食了。下边，网编就来给大伙儿介绍一下有关不锈钢板黑椒牛肉粒这道菜的做法。

1.将嫩肩牛羊肉切割成块，开展腌渍，腌渍进味的嫩牛肉添加生抽酱油、米酒、冷水、木薯淀粉、蛋清、翻拌，表层淋入净食用油，入冰箱冷藏室（4℃），冷藏约3钟头以上预留

2.12圆葱切细条；尖椒切片

3.21锅烧热后锅内做油

4.1洋葱炒7完善取下一半放到烧开的不锈钢板上，另一半备用

5.2放进圆葱丝爆锅出香气

6.锅烧热加点油6成热放进牛肉粒快速滑熟，盛出控油补水

7.炒菜锅上火烤热，添加无盐黄油煮化后

8.放进大蒜

9.煸香后放黑胡椒粉末稍煸

10.添加香油、米酒、生抽酱油、白砂糖、盐、熬开；取下一半汁备用

11.再进牛肉粒，勾薄芡

12.放进尖椒丁煸炒匀称；在煸炒牛羊肉的另外将不锈钢板淋入少量色拉油，撒进另一半圆葱丝；再立刻将煸炒匀称的牛柳盛入烧好的铁饭上，盖好盖，就可以跟灯盏一起上菜；菜上菜，将盖开启，倒进灯盏内的汁，再盖上，等10秒钟就可以服用

坚信看了上边的有关不锈钢板黑椒牛肉粒的作法，针对这家常小菜，你自己毫无疑问有刻骨铭心的了解了，自身一定要亲手做一下。

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