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中国八成人摄盐过量,日常警惕六大高盐食品!

场景/问题/来源
高盐食品,危害,影响

中国八成人摄盐过量,日常警惕六大高盐食品!

知识/回答

盐是补充人体营养的一种食品,食盐过多或过少都不行。据报道,中国约有八成的人存在着摄盐过量的问题。摄盐过量会造成哪些危害呢?避免摄盐过量少吃高盐食品。

八成人摄盐过量

CSPI声明中列出涉及钠含量超过2300毫克的品牌,其中汉堡王的终极早餐拼盘和DQ的鸡柳筐(四份装)钠含量达到3020毫克和2530毫克。有些食品的钠含量甚至超过了4000毫克,几乎相当于人两天所需要摄入的钠含量。

每天应该吃多少食盐呢?食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,中国居民膳食指南建议中等体力活动的成年人每天食盐的摄入量不要超过6克。根据中国营养学会的定义,中等体力活动包括:学生日常活动、机动车驾驶、电工、车床操作等。

但现在世界各国均面临着食盐摄入超标的问题。中国疾病预防控制中心2008年的调查统计显示,我国居民每人每日食盐摄入量平均为10.7g,其中农村居民为11.1g,约81.6%的居民食盐摄入量超过建议的摄入量(6g)。

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