早教吧百科知识频道 --> --> -->

烧饭用热水还是冷水

场景/问题/来源

烧饭,方法,禁忌,注意事项

不知不觉沦陷问：2020-04-02 11:38:10

知识/回答

烧饭用热水还是冷水好？

不知不觉沦陷问：2015-04-02 11:38:10关键词：烧饭方法禁忌注意事项

我要回答

自己今天是第一次做饭，所以我在平时的时候，有些人都是用热水去煮饭，说能够节省我们的煮饭时间，那么烧饭是用热水还是冷水呢？

BT知识网小编解答：

使用开水煮饭的话，能够缩短我们煮饭的时间，而且还会保存好饭粒中的维生素，另外，因为淀粉的颗粒是不能够溶于冷水的，因此，在水温在60摄氏度以上的时候，饭粒中的淀粉才会变得吸收，而且才会变成糊状的物体，这种煮饭的方法能够让米饭快速的熟透，而且我们用开水煮饭还不会破坏掉饭里面的维生素，因此，我们可以尝试着在生活中用热水去煮饭。

小编推荐 :

1、米饭烧糊了怎么办？

很多人在第一次做米饭的时候，因为无法把握水和米的比例，而导致米饭煮糊了，如果扔掉煮糊的米饭是一种浪费而继续吃的话又失去了它的味道，还多出了一股糊味，那么米饭煮糊之后该如何处理呢？发现米饭煮糊之后应该立即停火，并且在米饭中倒入一杯凉水，再次蒸煮时糊味会被水分吸收；其次，还可以洗净一颗葱，并且将葱竖起来插进米饭中，几分钟后就能去糊味。

...[查看全文]

2、怎样烧菜饭，有什么注意事项？

电饭煲菜饭现在已经成为人们最受欢迎的一种佳肴，青菜的叶绿素很高，是纯绿色植物，对人体的健康功效不言而喻，在制作菜饭的时候要选择香甜可口的大米，把洗干净的大米和切好的青菜搅拌在一起，再把一根胡萝卜切成丁适量的放进大米里，还可以根据个人口味放入腊肉腊肠等等，水不能放多，菜饭就要硬一点好吃，水没过大米2cm口感最佳，也不会吸收菜的水分，再按下煮饭键就可以了。

...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢