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红烧肉加鸡蛋的做法

场景/问题/来源
红烧肉,鸡蛋

红烧肉加鸡蛋的做法

知识/回答

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下红烧肉加鸡蛋这道菜的做法。

1.五花肉清洗切块后放入冷水里煮开后焯水。

2.12拿出备用。

3.21热锅冷油放一小块冰糖炒到有点焦色。

4.开小火加入五花肉翻炒。

5.加入生抽和老抽翻炒。

6.1锅里加水没过肉,煮开后改小火先煮30分钟。

7.2加入料酒再翻炒。

8.鸡蛋在另一个锅里煮熟后放入冷水里。

9.拿出剥壳。

10.在鸡蛋上竖着划几刀。

11.放入锅中。

12.先开大火,让汤水翻腾给鸡蛋上色,然后改中小火再煮5分钟就可以出锅了。

到这里,关于红烧肉加鸡蛋这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。