香拌麻辣猪肉皮的做法
香拌麻辣猪肉皮的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下香拌麻辣猪肉皮这道菜的做法。
1.准备猪肉皮300g。锅中烧一锅清水,放入花椒,八角,香叶,树皮。水沸腾时倒入猪肉皮,转中火将肉皮煮熟、大概15分钟左右。一般用手指能掐折为宜。
2.1肉皮煮好后捞出,趁热给肉皮去油。用刀将肉皮上的油剃去。注意不要切到手哦。剃好后可以在凉水中倒入一些清醋和淀粉将肉皮洗干净。洗净后切成细条。
3.2煮猪肉皮的时候可以准备配料。一整根大葱的葱白切花。大蒜切末。日本不好买香菜我就不准备了。喜欢香菜的宝贝们可以多放些香菜调味。
4.将准备好的配料和切好的猪肉皮一同装盘。依照个人口味加入老干妈辣酱,陈醋,白糖,盐,味精,香油。用手抓匀。即食!
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的香拌麻辣猪肉皮,赶快为孩子去做。
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