吃甘蔗减肥吗甘蔗的功效与作用
吃甘蔗减肥吗甘蔗的功效与作用
1、甘蔗的功效与作用
甘蔗有很好的营养价值,它含有丰富的水分,水分占到甘蔗整体的84%。它含糖量也尤为丰富,如蔗糖、葡萄糖及果糖等。而且甘蔗中还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。中医学中认为甘蔗具有清热生津、下气润燥的特殊功效。此外甘蔗还可以通便润肠,饮用甘蔗汁还可以缓解酒精中毒。
2、孕妇可以吃甘蔗吗
孕妇可以吃甘蔗。甘蔗含糖量也尤为丰富,如蔗糖、葡萄糖及果糖等。而且甘蔗中还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等。除此之外,甘蔗还可以治疗口干舌燥,津液不足,小便不利,大便干燥,消化不良,翻胃呕吐等症状,对于孕早期妊娠反应比较明显的准妈妈有很好的效果。
3、甘蔗上火吗
吃甘蔗不会上火。很多人吃甘蔗后嘴巴上会长泡,就误以为这是上火的表现。其实这主要是因为甘蔗的主要成分是纤维,由于舌头的组织比较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维相互摩擦,容易蜇伤舌头上的阻止从而长泡。其实甘蔗味道甘甜性凉,具有清热生津、下气润燥的功效。可以将其煮成甘蔗粥,很适合老年人服用,对于虚热咳嗽、口干舌燥有显著的效果。
4、甘蔗红心能吃吗
甘蔗红心后将不能再继续食用。因为红心说明甘蔗已经发生的霉变。在甘蔗发生霉变后会产生一种有毒物质叫做三硝基丙酸,这种物质的人体摄入量达到0.5克就会引起中毒。吃了霉变的甘蔗后,一般出现中毒现象的时间短的只有十几分钟,长的可达到数个小时。轻度中毒的患者表现为恶心、呕吐、全身不舒服;严重的时候甚至会导致昏迷、便血、血尿、呼吸衰竭甚至导致终身残废等。
5、甘蔗是热性还是凉性
一般的甘蔗分为两种,一种是用来制作糖用的青皮甘蔗,另一种是专门用来吃的紫皮甘蔗。青皮甘蔗性质是比较凉的,因而能够解除身上的热毒。肺热、肠胃热、嗓子不舒服等症状都可以吃一根青皮甘蔗,这样症状就可以得到缓解。而不用于青皮甘蔗的是,紫皮甘蔗性质是比较温和的,所以体热的人少吃比较好,特别是嗓子疼、喉咙发热的人。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/0d8aa999daef5ef7ba0d3c81.html?from=search
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