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绿豆玉米粥
场景/问题/来源
玉米粥,青小豆,家常做法
绿豆玉米粥
知识/回答
绿豆玉米,在做的时候需要准备的就是一些做好的玉米粒或者是磨好的玉米粉,将绿豆和玉米清洗干净以后放在水中起码浸泡一个小时以上,然后把表面的水不断的淘洗,放上用大火炖煮差不多40分钟左右就可以了。
原料
绿豆、玉米糁。
做法
1、将绿豆、玉米糁淘洗干净,在清水中浸泡1个小时:
2、将洗好泡好的绿豆和玉米放到准备好的锅里,放入适量水;
3、用筷子头挑入少许食用碱,大火煮开,小火炖煮40分钟,带豆子涨开绵软,即可。
经验分享
夏日 在冰箱冰过后,口感更爽。根据喜欢爱可以放糖或者放盐,或者你喜欢放的调料,一般口味不宜放得太重,太重对绿豆天然的味道会有影响。
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