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黑香蕉榛果磅蛋糕的做法

场景/问题/来源

香蕉,榛果,蛋糕

黑香蕉榛果磅蛋糕的做法

知识/回答

为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下黑香蕉榛果磅蛋糕这道菜的做法，相信肯定对你有好处。

1.黄油切成片，提前软化；

2.混合细砂糖和赤砂糖；

3.榛子仁入烤箱，150度烤10分钟至熟；

4.烤熟的榛仁搓去内皮，用料理机打碎；

5.将碎榛仁和低筋面粉混合均匀；

6.香蕉一根，切成小粒；

7.黑巧克力120g切碎备用。

8.模具提前抹上一层融化的黄油或放烘培纸；

9.黄油和细砂糖、赤砂糖一起放进家用搅拌机的搅拌缸（也可以用电动打蛋器），用“K”字头打发黄油；

10.中间可以停机，将周围的黄油刮到中间，继续打发；

11.打至颜色发白、体积蓬松后，逐个加入鸡蛋，每次都要打发到鸡蛋与黄油完全融合再加下一个；

12.加入最后一个鸡蛋的同时，加入一小勺香草精，打发均匀；

13.一次性加入面粉和榛仁；

14.搅拌至看不见干粉；

15.加入香蕉碎和巧克力碎；

16.翻拌均匀，成蛋糕糊；

17.将蛋糕糊装入模具，八分满即可；

18.送入预热160度的烤箱，烤50到60分钟，至熟。

19.烤至15分钟时，可以拿出模具，用利刃在蛋糕上划一刀口子。也可以不用。

常年吃外卖的你，如今掌握了黑香蕉榛果磅蛋糕做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。

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