炖猪骨头的做法
炖猪骨头的做法
我们都了解骨骼的营养成分全是很高的,在怀孕的情况下吃骨骼,胎宝宝生出来的生长发育就比较好,在做了手术治疗以后喝一些大骨头汤能够补身体,在做月子的情况下,孕妇的饭桌上,做普遍的便是大骨头汤,我们都了解大骨头汤有很多不一样的作法,下边我交到大伙儿一个不一样的作法,西洋菜煲猪骨头汤做法。
1.汤浓、肉鲜、西洋菜香,本来乳白色粘稠的大骨汤在西洋菜的感染下,越来越芳香香气扑鼻,并且还带著浅浅的翠绿色,煞是可喜西洋菜200g,猪棒骨400g,生姜1块,大枣6颗,枸杞子10颗,川芎1片,玉竹3片,干百合10g,小虾皮10g,调味品:盐1汤匙(5g)
2.猪棒骨斩成两半,用凉水清洗预留。西洋菜择去老梗,清洗预留。生姜拍破,别的原材料清洗预留。煮锅中放进猪棒骨和1000Ml凉水,火灾烧开,熄火后取下猪棒骨用凉水清洗干净。把清洗干净的猪棒骨放进汤煲中,添加2000Ml凉水和除西洋菜之外的全部食物,汤煲盖上,用火灾烧开汤煲中的水,随后调成文火煲煮2钟头。添加西洋菜,不用盖子再次煲煮10分钟,出锅前加入盐就可以。
3.再用西洋菜熬汤的情况下要等水烧开了以后才可以放进西洋菜,不然汤中会出现涩味。西洋菜的营养元素比较丰富,可是一些营养元素不耐热,因此在制做西洋菜汤的情况下尽可能不必把西洋菜煲煮的時间太长。西洋菜寒性,并且有通脉的功效,因此孕妇最好是不必吃。
以上便是西洋菜煲猪大骨汤做法,在我们平常,一般做的全是较为少的,我们能够将西洋菜改为卢荟,也是非常好的,并且味儿和起來也是较为口味淡,芬芳的。这一西洋菜是不宜孕妇吃的,因此刚刚做的哪个西洋菜熬汤是孕妇的最好是不必应用。
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