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醋泡蒜功效

场景/问题/来源

醋泡蒜,疗效,益处,作用

没必要做作问：2020-11-16 00:02:38

知识/回答

醋泡蒜功效有哪些？

没必要做作问：2015-11-16 00:02:38关键词：醋泡蒜疗效益处作用

我要回答

我很喜欢吃酸的食物，而且是越酸越好，平时吃面的时候也会加很多醋。最近打算做一些醋泡蒜，感觉很好吃，想问它有什么功效吗？

BT知识网小编解答：

醋和大蒜都有很好的杀菌的作用，大蒜经过醋的浸泡后杀菌效果会更好，而且原本的刺激口感也会有所减弱。另外，醋还能有效预防色素斑。特别是夏天，由于阳光比较强烈，如果长时间照射的话可能就会长色斑，这时候就可以吃些醋泡蒜来预防。不仅如此，醋泡蒜还能促进人体的血液循环，调节体内的酸碱度，缓解各个器官的疲劳感，使人体内各个系统更好地进行工作。

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现在许多人都爱吃醋泡大蒜，大蒜的功效本来是挺不错的。不过，在一些地方却是过分的吃太多这样的腌制的食物。要知道，醋泡的食物都是需要用食盐一起腌制几天才可以食用的。虽然是比较下饭的，也很受人欢迎。但是，最好是不要经常这样吃哦。吃多了容易导致钠盐的摄入量高，还可能会导致高血压等并发症。而且时间长了食物也不新鲜，腌制的人还可能会出现腹痛腹泻的现象，平时少吃一些是可以的。

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醋主要是有一定的去腥腻和帮助人体消化的作用，很多人平时都会用醋泡东西吃，吃起来口感还是不错的，而且能够帮助杀菌，消炎，临床上，甚至会用大蒜素，来帮助进行抗微生物的治疗，醋里面最主要的成分就是醋酸。用醋来泡大蒜的话，能够有效地血脂血压，还能够预防冠心病，帮助缓动脉硬化，还能够防止脑血栓，保护肝脏。醋泡花生米也是一样的，也能够帮助降血脂降血压，尤其是花生的皮，里面有很多的营养成分。

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