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鱼做咸了怎么办

场景/问题/来源
鱼咸,怎么缓解,怎么处理,处理方法

别离、碎碎念问:2020-12-13 15:08:57

知识/回答

鱼做咸了要怎么办呢?

别离、碎碎念问:2015-12-13 15:08:57关键词:鱼咸怎么缓解怎么处理处理方法

我要回答

我现在是一个家庭主妇。每天都要做很多的菜,中午准备煮鱼,可是不小心给煮咸了,怕老公等下会说,现在不知道要怎么办才好呢?

BT知识网小编解答:

鱼做咸了一般是因为放了太多的食用盐所致的,鱼做咸了,没有关系,你可以再加入一点水,豆腐,或者是胡萝卜,然后再炖一会,这样咸就会被其他的食物所吸收了,自然就不会感觉很咸了,在做鱼的时候,一定要先调好味道,这样才可以避免鱼太咸。平常适当的吃一个鱼,对于身体健康来说是有很多的好处,鱼主要是含有丰富的蛋白质,胶原蛋白,矿物质等等,可以给身体补充很多的营养。

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1、咸鱼干到底怎么做才好吃?

咸干鱼的食用方法有很多一般咸干鱼属于腌制食品。一般可以放到高压锅中清蒸,等到咸鱼干变得软软的时候就可以吃了。但是蒸煮时候不需要太长时间。否则会失去咸鱼干那种口感,咸鱼干还可以加一点酱油蘸着吃。会提升咸鱼干的味道。但是咸鱼干不要一次性吃的过多否则会使自己感到非常口渴。 平时也不要过多的食用腌制类食品对人体还是有一定的伤害。

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2、咸干鱼怎么做好吃呢?

咸干鱼在做的时候,要注意首先要把鱼干放进清水中泡上三个小时,如果想要吃的淡一些,可以在中间换水。然后和油、辣椒、姜丝、醋、葱、红酒、花椒、清水一起放进碗中,然后上锅蒸二十分钟,就可以啦,味道还不错哟。还有一种做法就是同样的泡过水之后的鱼,在油锅中煸一下,然后放进去酱油再煸一会,然后加入黄豆、适量的水,煮一会后,子啊放入牛奶、姜、葱等调料,烧熟后,再放一点味精就可以了。

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