早教吧百科知识频道 --> --> -->

鸡蛋饼怎么做好吃

场景/问题/来源

鸡蛋饼,家常做法,如何制作,制作方法

今夜谁无眠）问：2020-06-16 23:45:19

知识/回答

鸡蛋饼一般怎么做好吃呢？

今夜谁无眠）问：2015-06-16 23:45:19关键词：鸡蛋饼家常做法如何制作制作方法

我要回答

平时的时候我都是买着吃鸡蛋饼，但是旁边那一家关门了，现在特别想吃，所以准备学习制作，那么这个一般怎么做好吃呢？

BT知识网小编解答：

鸡蛋饼，首先需要准备材料，就是鸡蛋一两个，主要是根据自己的喜好添加，然后就是和面，把面和好之后，使其变成面团，然后用擀面杖幹成圆皮形状，接着在煎饼锅上进行油煎，看到面皮有点发黄的时候，把鸡蛋直接的打到面皮上，然后进行推开，接着继续的进行煎饼，煎熟之后拿下来，然后发上葱花以及大豆酱，涂抹上辣椒等，然后也可以加一些土豆丝等。

小编推荐 :

1、一个鸡蛋灌饼的热量有多少？

鸡蛋灌饼的热量其实是不好计算的，因为鸡蛋灌饼里面夹的东西不一样，所以热量也会有所不一样，但是鸡蛋灌饼是由鸡蛋跟面粉一起做的，大致上的热量都在500卡左右，所以想要减肥就尽量要少吃这些东西，早餐的时候一定要吃的饱中午也要吃饱，晚上的时候就可以少吃一些或者是用水果代替正餐，但是不能让自己挨饿，这样很有可能见到吃的就出现会暴饮暴食。

...[查看全文]

2、鸡蛋灌饼应该怎么和面

鸡蛋灌饼是常见的美味小吃，和面作为鸡蛋灌饼的重要环节，和面技术的高低对鸡蛋灌饼的口感往往会有不小的影响。鸡蛋灌饼和面的方法比较简单，如果是希望面团稍微软些，建议用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，要注意掌握和水和面粉的比例，其标准主要是让水和面粉充分融合即可，然后进行揉面，然后还要静置15分钟到30分钟，鸡蛋灌饼和面的工艺就算完成。

...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢