日式牛肉饭
日式牛肉饭
如今社会经济发展的迅速,全球一体化发展趋势加重,饮食文化的散播愈来愈通俗化,我们能够足不出门就可以享有世界各国的特色美食,日韩美食实际上在我们的日常生活還是较为普遍的,终究全是黄种人,间距近也让彼此之间的文化传媒更为的方便快捷。今日我们给大伙儿详细介绍一道日本国的美食,听起来是否十分的高端大气,实际上韩日的食材跟我们我国的一些美食制作方法還是有很多相通的地方的,坚信大伙儿迅速能学好。
关键原材料:
牛羊肉 1000克
日式咖喱腌制料 130克
腌渍占比:
腌制料:水:原材料肉=13:300:100
别的调料:
水(凉水或冷水) 3000克
红萝卜 适当
圆葱 适当
马铃薯 适当
日式风格咖喱牛肉饭味儿与众不同,营养丰富,是独一无二的美味可口.
原材料:
牛后腿肉280克,圆葱一个半,小辣椒1支,辣椒一个半,蒜1瓣,生鸡蛋一个半,盐半匙,鸡精半匙,白胡椒粉少量,绿豆淀粉1小勺,小苏打粉半匙,大骨汤1一茶匙,糖半匙,咖喱酱1匙,油1匙,母乳1小勺。
作法:
1、牛羊肉切成片,添加生鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉、绿豆淀粉、小苏打粉翻拌腌至1钟头上下,给油翻拌,将圆葱、小辣椒、辣椒、蒜剁碎;
2、锅中油加温,放牛肉炒8分熟捞起来;
3、锅中油加温放圆葱、小辣椒、辣椒、蒜用火灾翻拌,加宽汤,再加牛肉、盐、鸡精、糖、咖喱酱一起炒,加绿豆淀粉、冷水水淀粉勾芡,淋下油、母乳,炒匀就可以盛盘,也能用洋香莱、胡萝卜片多方面装饰设计。
历经我们今日的详细介绍,大伙儿是否早已学会了日式牛肉饭的作法了。如今是否后悔莫及自身之前在日本料理店里吃的价格昂贵的牛肉饭了?没事儿,今日看过以后学起來把,坚信自己亲手做出去的更为色香味俱全。之后也无需花高价格在外面吃,自己在家就可以吃到纯正的日式牛肉饭。
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