韭菜鸡蛋卤的做法

场景/问题/来源

鸡蛋卤,壮阳草,如何做

韭菜鸡蛋卤的做法

知识/回答

平常许多的盆友都喜欢吃鸡蛋卤，在做鸡蛋卤的情况下里边还可以加上一些自身喜爱的新鮮的蔬菜水果，那样不仅可以吃的鸡蛋卤色调变的更为丰富多彩，另外也可以提升很多的营养元素，例如韭菜鸡蛋卤，它在提升了苋菜的独特香气的另外，也具备了非常好的健胃消食益脾的作用。

最喜欢吃的便是炝锅面了,面条卤可以用自身钟爱的蔬菜水果做,这儿的鲜面条就是我自身手擀的哦,面中放了生鸡蛋和少量盐擀出的鲜面条特筋道,喜欢吃面点的小伙伴们自身也做个吃否。

食物

主要材料：苋菜100g，生鸡蛋2个，湿面条200g

辅材：油适当，盐适量，花椒面适当

流程

1.苋菜清洗切末,生鸡蛋及少量盐搅拌

2.热锅中,放进葱末进行爆香

3.再放进少量花椒面

4.倒进适当的冷水,大火烧开

5.锅开后,打进鸡蛋液,定型后再搅拌

6.再放进苋菜末

7.放进一勺子盐调料,盛出预留

8.另出锅水烧开,煮面条煮开

9.鲜面条捞起来过冷水

10.将鲜面条盛入碗中,浇上韭菜鸡蛋卤就可以吃啦

补肾壮阳；彭中理气；散瘀；祛毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈恶心想吐；胸痹疼痛；衄血；呕血；小便带血；痢疾；痔疮；痈疮疮毒；漆疮；跌打。[5]

（1）补肾壮阳通阳：苋菜温性，味辛，但无补肾壮阳成分。

（2）益肝健胃消食：苋菜带有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份，释放出一种与众不同的香辛味道，有利于疏调肝火，提高胃口，提高消化吸收作用。

（3）理气理血：苋菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀，理气导滞功效，适用跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。

（4）促进消化：苋菜带有很多维他命和膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，治疗便秘，防止直肠癌。

苋菜里边也有许多的维他命及其很多的膳食纤维，平常适度的吃一些苋菜不仅会就会有非常好的补肾壮阳功效，针对经常会出现便秘的盆友也会出现一定的减轻功效，另外它还可以有非常好的活血化瘀散瘀，止吐，协助消化道里边的食材迅速消化吸收这些的作用。

与韭菜鸡蛋卤的做法...相似的小知识：

韭菜鸡蛋卤的做法饮食养生　2021-04-03 …

韭菜鸡蛋打卤面饮食养生　2021-04-04 …