长芽的蒜能吃吗

亚当和夏娃问：2020-02-25 15:36:57

长芽的蒜能吃吗？还有营养吗？

亚当和夏娃问：2015-02-25 15:36:57

我要回答

我家中的蒜头時间有点儿长了，今日烧菜时想加一点，惦记着味儿会变香。但是找出去时发觉蒜头早已出芽了，那样还能吃吗？

BT知识网网编解释：

蒜头在溫度和环境湿度适合的标准下，便会非常容易出芽，这一全过程不容易让蒜头中造成有害类的物质，可是会很多耗费蒜头中的各种各样营养成分，也会使味儿越来越更淡一些，不过是彻底能够 服用的，不容易对人体导致一切的副作用。蒜头对身心健康有一定的推动作用，非常是针对有病菌或是细菌等感染造成的脚气等病症，可以具有抗菌抗感染的功效，也有利于改进休息不好。

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