胆固醇结晶是什么意思
胆固醇结晶是什么意思
在日常生活中,我们所说的胆固醇结晶好多人对其都有一定的误解,其大多是胆囊壁,胆固醇结晶,往往是日常生活中饮食不当所造成的一种胆囊疾病。
第一, 胆囊壁胆固醇结晶本身是胆囊所分泌的胆固醇由于溶解度的改变,胆汁中的胆固醇含量超过了胆汁酸和磷脂溶解胆固醇的能力,胆汁中部分胆固醇就不能溶解在胆汁中,就会析出胆固醇结晶而发生沉淀,胆固醇结晶长期容易形成胆结石的,所以应该注意饮食的,高胆固醇的食物禁止食用。
第二, 胆囊壁胆固醇结晶要严格控制自己的饮食的,限制胆固醇的摄取量,绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。宜进食高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。
第三, 胆囊壁胆固醇结晶的平时需要尽量减少动物脂肪的食用量,戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品,宜进清淡、易消化、少渣、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食,多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物。
所以有胆囊壁胆固醇结晶的人,必须严格控制自己的饮食的,以清淡为主,多吃蔬菜水果,禁止吃油腻,辛辣的食物。
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