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排骨炖豆角一锅出的做法

场景/问题/来源

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排骨炖豆角一锅出的做法

知识/回答

为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下排骨炖豆角一锅出这道菜的做法，相信肯定对你有好处。

1.适量自发粉慢慢倒入适量温水，用筷子混合均匀；（水量一般为自发粉的一半）

2.1将面团擀成圆片，均匀涂上少许盐和色拉油，可以个人口味加一点五香粉或椒盐

3.2将面粉揉成光滑面团，盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟

4.1将每小段面卷拧成螺旋状，蒙上保鲜膜静置半个小时

5.2将面片卷起来，切成小段

6.1豆角摘去两头和筋，洗净，葱、姜切丝

7.2锅中水沸后放入排骨氽烫一会儿，捞出排骨，用温水冲净血沫和污物

8.锅中油热后，放入花椒、八角炒香，放入葱姜丝炒香，放入排骨翻炒均匀

9.烹入料酒、老抽调色、调味

10.放入豆角翻炒至变色

11.将东北大酱放入适量温水中调匀，倒入锅中，水量没过豆角和排骨即可。盖上锅盖,大火煮开，小火煮二十至三十分钟

12.将面卷放中锅中，盖上锅盖,小火继续煮十五至二十分钟盛出。将锅中的菜大火收汁即可

今天这道既简单又营养的排骨炖豆角一锅出，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！

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