豆腐皮蛋羹
豆腐皮蛋羹
豆油皮汤羹是一种十分爽口的特色小吃,在我们平常的饮食搭配之中能够提高我们的营养成分,提高我们的胃口,那麼今日网编就为大伙儿共享一下这款特色美食的具体方法,一起来看吧!
主要材料:毛豆腐200g
调味品:生鸡蛋2个 红萝卜一根 平菇4朵
水豆腐蛋羹的做法
1.红萝卜清洗切条,豆芽菜清洗,平菇清洗切条,葱蒜剁碎。
2.水豆腐粉碎,打进2个生鸡蛋,翻拌,上锅蒸15分鐘后取下,用刀划为一小块
3.锅内放小量油,将葱蒜炒出香味,放进胡萝卜丝,豆芽菜,平菇丝煸炒一下,加上2碗水,煮沸
4.将切完的豆腐鸡蛋块放进汤中,稍煮一会儿,加入适当盐和味精就可以起锅。起锅后可撒进香莱服用。
根据网编上边的共享,你对豆腐皮蛋羹的常见作法是否了解了很多?那麼在将来的饮食搭配日常生活之中,假如你要调济一下自身的饮食搭配,何不就参照一下网编共享的这类简单做法吧!
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