鲍鱼的清洗方法

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鲍鱼的清洗方法

知识/回答

生蚝是一种健康养生使用价值很高的保健产品，也是一种珍贵的食物，平时吃鲍鱼对身体的身心健康有非常大的协助，由其是其带有多种多样针对体身心健康有益处的营养元素，可以说平时假如还有机会能够常常吃鲍鱼得话，那麼对提升人体的免疫能力，推动人体的身心健康实际上也全是会出现非常大的协助的。

而要吃鲍鱼在所难免的便是要对生蚝开展必要的清理功效了，那麼平时清洗鲍鱼的方式有什么呢?怎么才能不在影响鲍鱼的营养成分的前提条件下清理好生蚝呢?清理生蚝的方式又有什么呢?

生蚝是一种初始的深海贝壳类，单壳软体动物，仅有半边机壳，壳坚厚，扁而宽,是中华传统的珍贵食物，四大海味之首。我们在吃以前该如何清洗它呢

鲍鱼干先用凉水侵泡4钟头,随后放进60℃上下的开水中侵泡4钟头，再换冷水放进锅内微火煮，待烧开后，马上捞起来嵌入冷水盆里。那样反复几回，直到生蚝澎涨时才行。　　鲍鱼片的泡开，一般有下列二种。

其一，能用冷水发。即把鲍鱼片放进锅中，加适当冷水，置炉中煮上10至24钟头，见加温发透就可以。

其二，也可选用鸡骨汤来发。选用此方式先要用温开水将鲍鱼片泡大半天，并且用软毛刷刷掉污渍，洗至皮肤变白。随后将生蚝放到石锅内，加二只老母鸡腿，或用猪骨头也可，加上葱、姜、米酒和冷水，用微火焖上4个钟头上下，就可以发好。

生蚝美味而又有营养成分，吃鲍鱼也是一种精致生活，以上便是有关清理生蚝的一些方式的详细介绍，期待对全部的盆友都能有协助，其次生蚝是一种很珍贵的食材，平时在吃的情况下一定要保证用其所长，才无愧于生蚝那么好的健康养生食物哦。

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