怎么蒸鸡蛋糕
这和音太缠绵问:2020-07-20 12:05:05
怎么蒸鸡蛋糕味道好点?
这和音太缠绵问:2015-07-20 12:05:05关键词:鸡蛋糕怎样蒸如何蒸做法大全
我要回答
我和老公平时早上起床以后都比较懒,谁都不想弄早点,我就想做点鸡蛋糕,放在冰箱里,这样早上起床就可以不用饿肚子去上班了。在这里,我想了解一下怎么蒸鸡蛋糕味道好点?
BT知识网小编解答:
你好,早上不吃饭最容易患上胃病,所以不管早上有多忙,都建议一定要吃早餐,而且饿着肚子工作哪有工作效率,大家在家里准备鸡蛋,水,糖以及面粉,把鸡蛋放在容器里打碎进行搅拌,不过一顶要搅拌出沫才可以,接着把糖和面粉以及水一起加入,再次搅拌,搅拌均匀以后直接倒入电饭锅里,锅里最好少滴几滴油,大概等待15分钟的样子,就可以起锅冷凉就可以直接食用了,味道还是很不错的。
小编推荐 :
1、请问蒸鸡蛋糕有什么小窍门,怎样才好吃呢?
你好,其实蒸鸡蛋糕很简单的,首先准备两个鸡蛋,小半碗温水。将鸡蛋打入碗中,和温水一起搅拌均匀。注意,水与鸡蛋的比例为1.5:1.搅拌均匀之后,用筷子把漂浮的气泡去掉,用保鲜膜附在碗口上,扎上三个空。把乘鸡蛋的碗放在凉水的锅里中火蒸15分钟,取出,美味的鸡蛋糕就做好了。可以根据个人口味,调上相应的调料吃,味道会更好地。特别注意的事温水和鸡蛋的比例,再就是一定要中午蒸,否则鸡蛋糕很容易蒸的不均匀。希望能帮到你给宝宝做出美味的鸡蛋糕。
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2、怎么做出好吃的鸡蛋糕呢?
你好这位妈妈。其实蒸鸡蛋糕是经常给孩子做的一样饮食,掌握好方法是很有必要的。鸡蛋糕的制作最重要的的就是鸡蛋里所加的水的分量的掌握,加多了太稀,蒸出来就会变软,加少了鸡蛋太老不好吃。加水的比例应该是1:2就行,而且要加温水,不要加冷水或者热水这样影响口感。打好鸡蛋加好水上锅蒸时,可以用盖子将碗盖住,以免水蒸气滴入碗里,鸡蛋糕上有小窝窝。
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