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冰花水煎包的做法

场景/问题/来源

冰花,水煎包

冰花水煎包的做法

知识/回答

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍冰花水煎包的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

1.芸豆洗净，放入锅中焯烫，凉后切碎。

2.1酵母用温水化开，加入面粉中，再加入适量清水，揉成软一些的面团（面要较软），放在暖和的地方发酵。等面的体积变大，内部成蜂窝状就发好了。将发好的面揉搓，揉成长条，揪成剂子。

3.2五花肉剁成肉馅，分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒粉、熟油，最后放入葱末，顺一个方向搅匀，包包子之前再加入芸豆拌匀。

4.1平锅（电饼档或不粘锅都成）加热，倒入少许油，五成热时，放包子，盖盖，煎一分钟。

5.2擀成面皮，包上馅，做成包子。

6.倒入半碗水（提前将淀粉和水以1：10的比例拌成一碗），马上盖上盖子。听到锅里没有呲呲的水声，就做好了。

7.包子煎好后，倒扣盘中即可。

常年吃外卖的你，如今掌握了冰花水煎包做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。

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