10种豆食最适合夏季食用,消暑保健的佳品!
10种豆食最适合夏季食用,消暑保健的佳品!
夏季养生吃什么?进入夏季,天气炎热,这个时候也是养生的好时节,那么夏季养生吃什么呢?夏季养生要少吃肉多吃豆,不同的豆类有不同的营养功效,下面小编为您介绍夏天吃什么豆,这十种豆最适合夏季食用。
1、红豆
中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。
夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。
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