腊仔鸡烧干豆角的做法
腊仔鸡烧干豆角的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关腊仔鸡烧干豆角的做法。
1.干豆角用清水泡发后，切成一寸长左右的小段。
2.1干尖椒剪成小段，干豆鼓用清水泡十分钟，大蒜去皮，生姜切片。
3.2腊仔鸡用温水泡二十分钟左右，洗净，剁成小块。
4.炒锅放适量油，大火烧至八成热时，下入姜、蒜、干尖椒爆香。
5.下入腊鸡块爆炒至断生，然后改中火，慢慢煸出腊鸡中的腊油。
6.下入干豆角一同煸炒，然后加入半锅水，适量盐、鸡精、料酒和老抽，大火烧沸后转小火，炖20-30分钟，至水分收干即可。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下腊仔鸡烧干豆角
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