油炸里脊肉的做法
油炸里脊肉的做法
很多人都喜欢吃油炸食品，猪里脊肉也因为肉质口感较好深受人们的喜爱，而油炸里脊肉均满足了其好吃美味的优点，成为了一道常见的家常菜，那么，油炸里脊肉到底怎么做呢？
首先，选购优质的猪里脊肉，用开水进行浸泡去除血水。其次，把猪里脊肉切成厚度适中的条状，在一容器中加入料酒、姜、葱、酱油、胡椒粉、大料以及各种调味品进行充分搅拌，腌制，还可以有效去除猪里脊肉的腥味。接下来，在一干净器皿中加入鸡蛋、淀粉、面粉，进行搅拌直至糊状，切记一定不要放水，否则猪里脊肉不易于挂糊。然后把腌制好的猪里脊肉放入调制好的糊中均匀搅拌，使其均可被糊充分包裹。
然后，在锅中加入适量的油，等油热了以后，把挂好糊的猪里脊肉放入油锅中，小火进行炸。待其表面的糊凝固以后进行翻转，继续炸直至金黄色即可出锅。最后把炸好的猪里脊肉放到漏勺中进行控油，之后装盘，可根据自己口味撒上孜然粉，或者辣椒粉或者用番茄酱或其他酱料蘸着吃，也另有一番味蕾的享受。
美味的油炸里脊肉可以进行享用了。虽然市面上有很多卖油炸里脊肉的，但是往往因为所用油种类不好，炸制过程不健康卫生。而且，油炸里脊肉的做法简单易于操作，为了食用更加放心，保证其干净，还可以做出属于自己的专属美味，何乐而不为呢？
番茄最外面的皮、里面的肉和其中的“筋络”分别属于下列组织中的哪类？（）①保护组织②分生组织③营养组 语文 2020-05-04 …
一个油桶里装着半桶油,先倒出桶里油的2/5,又往桶里倒进42千克油,这时油桶刚好装满,这个油桶可装 数学 2020-05-13 …
甲桶里有油100千克,乙桶里有油23千克.从甲桶中倒出多少千克油给乙桶,才能使甲桶里的油等于乙桶里 其他 2020-05-13 …
装了半桶油,倒出桶里油的1/3后,还剩30升油,油桶底面直径3分米,求高 数学 2020-05-16 …
把60升油倒入一个棱长为4分米的正方体油桶里油的高度是（）分米? 数学 2020-05-16 …
有大小两桶油共重81千克.大桶的油用去6千克后,剩下的油与小桶里油的质量比是3:2大桶原来装有多少 数学 2020-05-16 …
餐饮成本核算题目解答,会的进来.悬赏100分.一共6题!不会的就不用浪费口水留言了.１.已知：干肉 数学 2020-05-16 …
甲 乙两桶油,甲桶里有油45千克,乙里有油24千克,问从甲桶里倒出多少千克的油到乙桶,才能使甲桶里 数学 2020-05-17 …
有甲、乙两桶油,甲桶里有油45千克,乙桶里有油24千克.从甲桶中倒出多少千克给乙桶,才能使甲桶里的 数学 2020-05-17 …
甲乙两桶油,甲桶里有油45千克,乙里有油26千克,问从甲桶里倒出多少千克的油到乙桶,才能使甲桶里油 数学 2020-05-21 …