干豆腐丝的做法

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豆腐,怎么做,制作方法

干豆腐丝的做法

知识/回答

干豆腐丝是普遍的食物，对它的挑选能够安心开展，干豆腐丝带有丰富多彩蛋白，吃这种食材对身体营养成分补充有非常好实际效果，另外对女士常吃那样食材，在改进身体素质上也是有一些协助，那干豆腐丝的作法上，也是有很多类型，对干豆腐丝的制做，全是能够依据自身钟爱开展，下边就详尽的详细介绍下它的做法。

干豆腐丝的作法：

丝瓜干豆腐丝

原材料：干豆皮，丝瓜少量，盐，鸡精，白醋，油辣子，糖，蒜泥

作法

1、干豆皮先在沸水中煮一分钟，切细条，丝瓜切细条;

2、放进蒜泥、盐、糖(能够略微多一些)、鸡精、米错、油辣子翻拌就好了。

金针蘑拌干豆腐丝

原材料：干豆皮二张，青椒，金针磨一把，香莱，辣椒，醋，香油，油辣子，麻椒油，白砂糖，盐

作法

1.锅中烧开水，先把干豆腐丝扔进来煮三分钟，捞出来再把金针磨扔进来煮一分钟

2.抓牢过的金针蘑和干豆腐丝泡在冷水里洗澡，随后捞出来捏干水份

3.青椒切丝，香莱切条，拍些蒜泥

4.把全部的原材料装盆，洒适当的醋，盐，白砂糖，香油，油辣子，麻椒油，搅拌均匀就可以。

对干豆腐丝的作法掌握后，在家里制做干豆腐丝全是能够轻轻松松开展，但是每一次在制做干豆腐丝的情况下，全是不可以制做过多，干豆腐丝过夜在吃，它的味儿会改变，并且过夜的干豆腐丝带有的营养元素也是有非常大降低的。

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