咖喱汁做法
咖喱汁做法
咖喱酱是各种各样香辛料配备而成的酱汁，较为了解的有泰国咖喱，印度咖喱，台式一体机咖喱酱等。咖喱汁能推动血液循环系统，改进便秘、抗癌、防止痴呆的作用，尽管咖喱酱是一个外国货，可是擅于发觉的中国厨师都会拥有 自身与众不同的造就，如今咖喱酱愈来愈平时的出現在我们的饭桌，今日我们就给大伙儿怎么制作新中式咖喱汁。
咖喱功效
防止痴呆、抗癌、改进便秘等。
新中式咖喱汁作法
原材料：尖椒干100克，良姜10克，冷水20克，香茅草100克，肉豆蔻粉100克，咖喱酱100克，丁香花粉10克，黄姜粉100克，椰子鞋茸100克，油咖喱600克，虾糕300克，圆葱茸75克，蒜茸20克，蕃薯粉20克，干葱茸20克，食盐45克，小麦面粉300克，白砂糖40克，萃取柠檬水50克，花生油750克，淡上汤6500克。
作法：
1、先将良姜用冷水浸取味后去渣留水；
2、香茅草切条切片后用榨汁机绞烂成茸；
3、虾糕下锅微火风干和炒出香味；
4、随后猛镬下油，另外学会放下圆葱茸、蒜茸、蕃薯粉和干葱茸起镬，再添加香茅草茸、良姜水、尖椒干等进行爆香；
5、最终再放进椰子鞋茸、黄姜粉、咖喱酱、油咖喱、肉豆蔻粉用铲持续煸炒，待铲出香甜味时，再添加剩下的味了解虾糕翻拌煮滚便可；
6、用钢盆盛起，花生油封面图预留。
一盆刺激性诱惑的咖喱汁就是这样的搞好了，咖喱汁除开抗癌，防止痴呆等作用，它也可以推动出汗和减肥瘦身的作用，想一想在发烧感冒的情况下，吃上一碗咖喱汁，一身的冷汗就是这样的发过出去，发烧感冒马上就离开，咖喱汁不但合适女士也合适老人和小孩，咖喱汁需要的原材料尽管许多，可是它的做法并不繁杂，迅速就能学好，看过这种，你是不是学会了啊。
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