金边玫瑰馒头的做法
金边玫瑰馒头的做法
每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,金边玫瑰馒头就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。
1、一半的酵母和白糖放入碗中,加30度左右的温水化开,静置五分钟
2、取一半的面粉,将酵母水一点一点加入,成大片的棉絮状
3、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵
4、南瓜洗净去皮去瓤、切片,进微波炉高火六分钟
5、将南瓜用勺子压成泥状,放入盆内,放另一半面粉和另一半酵母
6、用筷子搅拌
7、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵
8、面团发酵至两呗大,按压无回缩就发好了
9、面团放面案上揉光滑
10、取南瓜面面团,按压扁
11、再擀成片,将白面团揉成条状放在南瓜面上
12、用南瓜面片包裹白面条,切去多余部分
13、切成大小相等的剂子
14、将剂子擀成片,依次摞好,用筷子在中间压一下,取一点白面,揉成小条做花蕊
15、从下往上卷起
16、卷好后从中间切开
17、稍微整理一下,盖湿布进行二次发酵
18、十五分钟后上蒸锅,大火烧开二十分钟就好了
19、成品图
20、再来一张
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。金边玫瑰馒头的做法就特别简单,上班族可以选择。
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