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椰蓉小面包

场景/问题/来源
小面包,怎么做,家常做法

椰蓉小面包

知识/回答

椰丝面包,是把椰丝匀称地擦抹在吐司面包的表层,再根据烤箱烤制出去的。那样烤出去的椰丝面包,表层颜色金黄色,令人看过十分有胃口。要了解,椰丝的调配也是很有大学问的,并并不是轻易地将椰丝和椰子汁配搭在一起就可以的,下边,就来教一教大伙儿,怎样制作椰丝面包。

主要材料:

高粉40克、沸水60克。

面糊原材料:

高粉 200克、汤种 50克、糖 20克、盐 2.5克、蛋 30克、婴儿奶粉 6克、水 80克、酵母菌 2.5克、无盐黄油 20克。

椰蓉馅料:

无盐黄油 50克、细砂糖 50克、全蛋液 50克、椰丝 100克、牛乳 50克。

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