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怎么煎鸡蛋不粘锅

场景/问题/来源

煎鸡蛋,怎么做,制作方法,做法大全

紧握问：2020-07-10 23:50:09

知识/回答

怎么煎鸡蛋可以不粘锅?

紧握问：2015-07-10 23:50:09关键词：煎鸡蛋怎么做制作方法做法大全

我要回答

大伙儿有没有过煎蛋一直黏锅的工作经验啊，我煎蛋老是黏锅，即应用了不沾锅也是一样的結果，想求教一下怎么煎鸡蛋能够不沾锅?

BT知识网网编解释：假如我们要想在煎蛋的情况下不沾锅，那麼需先把锅洗干净，在锅中放小量的油，等锅中的油烧开，倒冒油来，再放进冷油，再把生鸡蛋煎熟，那样就可以不沾锅了；另一种方式便是在鸡蛋黄快凝结的情况下，浇一点凉开水还可以不沾锅；你也能够在滚油里放点小麦面粉，那样油就不容易迸溅油来啦，并且煎出的生鸡蛋又黄又亮，也不会黏锅。

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