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解馋小鲳鱼的做法

场景/问题/来源

鲳鱼

解馋小鲳鱼的做法

知识/回答

只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于解馋小鲳鱼的做法。

1.先把小鲳鱼去头开肚洗干净，在鱼肚的两面都划两道。

2.12将第一步做好的鱼全部头下尾上竖立着沥干水分。

3.21把盐，花椒粉，孜然粉和辣椒粉放在一个盘子里。

4.然后把所有的调料搅拌均匀盐不要太多啊。(上面盘子里盐的比例多了点，吃的时候觉得咸了)

5.把鱼的两面都蘸上混合的调料粉，然后和葱姜放在一个盘子里腌渍10分钟（葱姜都压在鱼的下面了，没有拍出来）。

6.锅里油多点，先用姜片炸出香味。

7.关火，等油温稍冷一些，把姜片捞出，然后在开火煎鱼（我当时没有捞出姜片，后来煎鱼的时候沾锅了，所以建议捞出为好）。

8.两面都煎透，爱吃嫩的少煎会儿，爱吃老的就多煎会儿！完成。

现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下解馋小鲳鱼。

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