清明传统食俗八款美食强推
清明传统食俗八款美食强推
“清明时节雨竞相，行人欲断魂”，这首歌传扬了上千年的诗，一直阐释着自古以来持续的情。仿佛每一年的清明节必须飘起雨，虽然清明节的雨与节令相关，可我更坚信清明节时的雨是那伤心的雨，是我们对死者回忆的泪。清明节是在我国的二十四节气之一，是在我国民族节日，也是拜祖和祭扫的生活。清明时节，又叫踏青节，它是在每一年的4月4日至6日中间，更是蔓草吐绿的季节，也是大家郊游的好情况下，因此 古代人有清明踏青的风俗习惯。
清明节最初是一个很重要的节令，清明节一到，气候变暖，更是耕作春播的大好时候，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植绿护绿，莫过清明节”的农谚。之后，因为清明节与寒食的生活贴近，而寒食是民俗严禁吸烟祭扫的生活，逐渐的，寒食与清明节就合二为一了，而寒食既变成清明节的又称，也变为为清明节的一个风俗习惯，清明节之日没动烟花，只吃凉的食品。
清明节除开拜祖、祭扫和踏春，品味当季美味可口也是一大特点，独特季节品位与众不同特色美食，体会民族节日的气场，大量的是对老前辈的悼念。清明节，青团是不可或缺的特色美食之一，南方地区自古以来就会有吃青团的风俗人情，翠绿馨香，艾草叶的与众不同香味，那就是一种如何的味儿，稚嫩，却又带点忧愁，甜甜的的馅，翠绿色的皮又有点儿浅浅的草青味，因为全国各地饮食搭配风俗习惯不一样，除开青团有没有什么呢?接下去带大伙儿一起品味专归属于清明节的味儿—清明时节8大应季特色美食。
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