凉拌紫菜做法
凉拌紫菜做法
紫菜营养丰富,性甘味平,每年国庆节前后采摘,晒干后可经年存放,好的紫菜口感嫩滑,做汤或凉拌都非常爽口。紫菜有清热利水功效,所以心烦气燥的人吃完紫菜会有一种很舒服的感觉,此外,紫菜还具有软坚化痰、补肾养心等功效。
食材明细
紫菜15克,生姜适量,蒜片4片,葱白适量,红辣椒适量,白糖1大匙,醋2大匙,生抽2大匙,盐少许,油适量
凉拌紫菜的做法步骤
1、将紫菜撕成小块备用。
2、将撕扯好的紫菜放入开水中,泡开。
3、将泡开的紫菜,水分控干即可。
4、将蒜片,姜都剁成末,葱白切小花,辣椒切小段即可。
5、将紫菜、姜末、蒜末倒入较大容器中,加入白糖、醋、生抽、盐搅拌均匀静置一边。
6、将锅烧热,倒入油,放入葱白,辣椒煸炒出香味即可。
7、将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可。
8、将凉拌好的紫菜,冷置一边,等其入味后更美味,吃时将紫菜在稍搅拌下即可。
一般人群均适合,这道简单的小菜,酸酸甜甜,很适合夏日的时候吃,是下饭的好帮手,增进食欲。
动手做凉菜.请问怎么写?勇简练生动的语言描述制作过程: 其他 2020-05-17 …
如图是植物细胞吸水和失水,请据图回答问题.(1)久旱逢雨的大树,枝叶会逐渐舒展,青翠欲滴.此时的植 语文 2020-06-23 …
黄瓜的维生素C含量比西瓜高1-5倍,已知高温时维生素C会被破坏,维生素C在酸性环境中稳定.下列你认 其他 2020-06-23 …
糖拌西红柿是一道美味可口,简单易做的凉菜,把番茄果实切开拌上白糖,静止片刻后盘子里会出现番茄汁液, 语文 2020-06-23 …
做凉菜红油怎么用?用胡椒与花椒炼出来的油.可以代替红油,辣椒油和花椒油吗?味道差别与瓶装的区别是不 其他 2020-06-27 …
凉菜的做法大全凉拌菜怎么做 菜谱 2021-03-30 …
家常凉菜做法大全家常凉拌菜 美容 2021-03-30 …
娃娃菜凉拌娃娃菜的家常做法 美容 2021-04-04 …
怎么做凉菜 2021-04-20 …
做凉菜需要哪些调料 饮食养生 2021-07-21 …