怎样炸鸡架好吃？

场景/问题/来源

鸡架,怎么做,如何做

怎样炸鸡架好吃？

知识/回答

“我还在人民广场吃着韩式炸鸡”，坚信大家都听过那样的歌曲吧?这但是近期2年至今在网络上十分流行的歌曲，推动了一股吃炸鸡的时尚潮流。在日常生活中，鸡可以说全身全是宝，都能吃，最美味的莫过鸡骨架了。那麼怎样炸鸡架才算是最美味的呢?下边就来教大伙儿简易的炸鸡架作法。

炸鸡架

自己做炸鸡架很不便的，给你简易的作法，味儿也是一级棒。

1、鸡骨架清理干净后入锅煮开(冷水入锅)放进姜蒜无需放盐，煮开后拿出来放进空的器皿里。

2、调酱：生抽(一般的就可以了) 糖

3、把鸡骨架扒开后，倒进调准的汁

4、拌匀称后添加白芝麻、孜然粉，置放20分钟上下

5、锅中放少量底油放进腌渍好的鸡骨架，炒过!(炒做点美味)

6、最终煮鸡架的汤不必丢掉哟!能够留做大骨汤!!!

超简单，

鸡骨架清洗，从肩胛骨处割开，

用刀拍出一个大面积，

用姜片，葱丝、盐、一点生抽，五香粉、米酒，

腌一个半小时，

用厚底炒锅，底锅放一点点油，(鸡骨架自身会冒油)

把鸡骨架放到锅中生煎包，

文火慢煎，盖上盖子，

双面都煎得有点儿焦，就可以起锅了，

吃前趁着热弄点孜然粉、白芝麻、辣椒面，

美味无比~~~

炸鸡柳的做法

做法:

主　　料：鸡脯肉

辅　　料：生鸡蛋小麦面粉生抽米酒

1、摘除鸡脯肉上的人体脂肪

2、切割成一小块

3、将生抽和米酒各一大勺倒进装着鸡脯肉的薄膜袋，腌制鸡肉

4、将打匀的生鸡蛋和面粉倒入，给鸡脯肉裹上边衣

5、放进锅中中炸至金黄色

6、放进吸油纸上控干油。

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