芥菜托蛋丝的做法
芥菜托蛋丝的做法
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍芥菜托蛋丝的做法,先自己动手尝试做一下。
1.之前都是加虾皮炒芥菜的,今天家里没虾皮那就用鸡蛋点缀一下啊
2.12芥菜洗净切小段,菜叶跟菜梗要分开
3.21鸡蛋加少许盐打散摊成薄片
4.把鸡蛋薄片切丝,不要太细
5.炒锅热油,蒜末爆香
6.先把芥菜梗炒炒香
7.再下叶子爆炒,加入盐、糖、料酒炒熟
8.芥菜装盘把鸡蛋丝盖在芥菜上,鸡蛋里有了芥菜的香味更好吃了
芥菜托蛋丝虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
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