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啤酒鸭怎么做好吃

场景/问题/来源
啤酒鸭,制作方法,家常做法,注意事项

晓风、破残月问:2020-05-22 15:46:58

知识/回答

啤酒鸭怎么做好吃呢?

晓风、破残月问:2015-05-22 15:46:58关键词:啤酒鸭制作方法家常做法注意事项

我要回答

我最近听别人说,街面上卖的鸭子都弄了很多香料,所以就琢磨着自己回家做啤酒鸭。我很想知道,啤酒鸭怎么做好吃呢?

BT知识网小编解答:

在制作啤酒鸭的时候,最好首先要备好材料。主要材料需要有啤酒,鸭子,白糖,花椒,大料,味精,莴笋等等,首先需要把鸭子洗干净,如果家里人比较少的话,可以使用半只鸭子就可以了。把一切调料准备好,把莴笋切成滚刀片。首先应该把切成块的鸭肉,放进开水里焯一下,这样能很好的去掉肉的腥味儿。然后在炒勺里放好油,将各种佐料放进去,放入鸭肉,翻炒几下后倒入啤酒,大约需要二十分钟左右,然后放进莴笋,需要十来分钟就可以了。

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