辣椒炒羊血
辣椒炒羊血
朝天椒是一种北方人较为喜爱吃的东西,由于南方地区的气侯湿热,常常是热乎乎的空气中有一丝湿气,而长期性处在这类生活环境的人,身体会积累许多体内湿气,因此 此刻吃一些朝天椒有利于排出来身体的体内湿气,朝天椒和羊血配搭在一起能够 制成香辣羊血,下边给大伙儿详细介绍辣椒炒羊血的作法。
新鮮羊血的确美味,滑溜的加了3个朝天椒一点也不辣,味儿简直非常好。
主冶呕血、流鼻血、肠风痔血,女性崩露,生完孩子血晕,毒草莓创伤流血,跌打等出现意外流血。
食物
主要材料:羊血500g、朝天椒3个、葱3段、姜2片
辅材:生抽酱油1匙、米酒1匙、油1勺、盐5g、花椒粒20粒
流程
1.新鮮羊血用新开的开水浸泡一会
2.葱切条,朝天椒切条,生姜切成片。
3.清理干净的羊血切宽条
4.滚油后添加油
5.添加姜蒜朝天椒油爆出香气
6.随后放进花椒粒出香气
7.添加生抽酱油米酒出香气。
8.搞好炝锅以后放进羊血煸炒,一定要轻轻地的匀称翻,要不然羊血易破。
9.羊血分摊底锅遇热匀称,好杀掉其附加的病菌
10.起锅前放进盐翻拌就ok了。
11.味儿的确很香的哦!
小提示
羊血一定要清理干净,外皮附加许多病菌,最好用开水烫一下。
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