虾肉包子馅的做法

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包子,怎么做,家常做法

虾肉包子馅的做法

知识/回答

小笼包是大伙儿再了解但是的食材了，它是东北人的正餐，因此许多东北人赶到南方地区这儿，吃到我们做的小笼包都是感觉沒有她们故乡做的美味，由于饺子皮的擀制也没有北方地区那边那麼正宗，有人说北方人做的小笼包沒有嚼劲，实际上包子做得怎么样吃，不但跟饺子皮相关，饺子馅的制作方法也是很重要的。

我们常品尝到的小笼包包的馅大多数都仅仅纯猪瘦肉或者一些菜包，汤包这类的，非常少吃到这类虾肉馅儿的小笼包，可能很多人都还没有吃过呢。针对制作包子，相信大伙儿一定有些人会，可是做虾饺子馅的小笼包，你做了吗？这类小笼包关键还取决于虾饺子馅的制做，下边我们就一起来看一下这一究竟应该怎么做。

原材料：新鲜虾，生猪肉，小香葱，姜片末，五香粉，糖，酱油，生抽酱油，生鸡蛋，白胡椒粉，香油

流程：

1、将大龙虾拨壳，去除虾线并切割成粒大预留。

2、姜蒜切未。

3、生猪肉入多功能料理机弄成肉沫，添加五香粉、姜蒜末、盐、糖、胡椒粉、酱油、生抽酱油和一个鸡蛋搅拌均匀

4、另取一小碗，舀上适当拌好的猪肉泥，添加鲜虾，并加入适当的蠔油。

5、抽水搅均。注：水要一点点的加，天赋加点水拌均，再天赋加点水，再拌均。

6、再打线油，一点食材油，一点芝麻油，拌和均就可以。

根据以上对虾仁包子馅做法的实际详细介绍，大伙儿应当早已大概学好了吧？实际上假如你能包鲜虾饺子，做那样的虾肉包子馅也是类似的。大伙儿何不在家里有时间的情况下也亲自动手做个，那样还可以吃到这类虾饺子馅的小笼包了，还能够感受制作包子的快乐。

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