湖蟹与什么食物搭配会中毒

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湖蟹,饮食禁忌,食物禁忌

湖蟹与什么食物搭配会中毒

知识/回答

坚信很多人对蟹棒都十分钟爱吧，可是在享有这种美味可口的另外，我们也需要掌握这食材存有的食物禁忌，由于不正确的服用可能会造成中毒了状况的产生，对我们的身心健康导致威协，而湖蟹有很多的配搭忌讳，例如不能够与酸性水果同食，不能够与寒性食物一起同吃，也有吃了湖蟹以后不能够喝冷食浓茶水。

一、配搭忌讳

1、湖蟹不能与酸性水果一同服用。酸性水果如橘子、石榴中带有很多的酸性物质，会与湖蟹中的优质蛋白质产生反映产生不容易消化吸收的物质，从而对人体导致不好影响。

2、湖蟹不能与寒性食物一同服用。寒性食物如番茄、柿子饼等，湖蟹自身的凉气就较为重，再配搭寒性食物服用，非常容易引起腹泻等寒症。

3、湖蟹不能与高植物油脂、高糖高热量食材服用。高植物油脂食材如花生仁、高糖高热量食材如纯蜂蜜都不能与湖蟹同吃，非常容易造成腹泻或是是食物中毒。

4、湖蟹不能与莴笋、平菇、四季豆等蔬菜水果一同服用，不但会影响蛋白的消化吸收，也有可能造成结石或者食物中毒。

5、吃湖蟹不能喝冷食和浓茶水，喝冷食会造成腹泻，喝浓茶会影响身体对营养成分的消化吸收，并造成有害物。

二、吃湖蟹留意的几个方面事宜

1、忌吃死的湖蟹,非常容易食物中毒。

2、不必吞掉脚的残湖蟹,营养成分受到非常大影响。

3、身患伤风，发热，腹泻，胃痛的人不适合吃湖蟹。有过敏体质的人不适合吃湖蟹。

4、身患胃病，十二指肠溃疡，胆结石，肝炎活跃期，湿疹，皮炎癣，冠心病，高血脂的人还要少吃湖蟹。

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