红酒和洋酒的区别
红酒和洋酒的区别
针对杰出的酒水科学研究权威专家来讲，区别红葡萄酒与白兰地真是便是儿科，但是针对一般的酒水发烧友来讲，那样的问题确实是一些难。终究有一些红葡萄酒与白兰地看上去并沒有什么不同，乃至是傻乎乎分不清楚。红葡萄酒与白兰地究竟有什么差别?
红葡萄酒一般指红酒
红葡萄酒在我们中国人的语汇里就是指的鲜红色的酿造的红酒，酒精含量一般在14度下列。红葡萄酒制酒原材料单一，便是红提。
白兰地一般为高宽比纯粮白酒
白兰地就是指白兰地酒、伏特加、威士忌、朗姆等高宽比纯粮白酒，酒精含量一般在40度以上。白兰地取样普遍，有红提、谷类、马铃薯等。
为何国产葡萄酒稍为稍逊?
毫无疑问，大部分国内的红酒的质量逊于海外的“洋”红酒，一方面是由于日子尚短，一二十年的发展趋势历史时间比英国、美国加州的那样的新天地原产地还都差着一大节;另一方面，我国在葡萄酒酿造和市场运营的相关法律法规还很不健全，通常抄作超过质量，而国外的红酒强国，一系列严苛的法律法规确保从红提种植、酿制到酒瓶子标志和取名的规范化。因此 ，要喝到好的红酒，从我本人的建议视角，還是多试着一些“洋”红酒。不必被玻璃瓶上的这些稀奇古怪的姓名吓坏，建立本网站的目地便是要撕下“洋”红酒神密的面具，让大量的中国人可以享有红酒的美味可口，品位小资情调的生活乐趣。
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