全蛋液是什么
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全蛋液是什么呢？
请输入密码 ：2015-01-27 09:49:23关键词：全蛋液是什么怎么做
我要回答
问#近期妈妈一直催我去相亲，深恶痛疾，还一直催我学做饭，给了我一本菜谱通过自学，还下发了任务礼拜天务必自己在家单独进行一个海绵蛋糕。针对从来不做饭的我，看见菜谱上的全蛋液一词就火冒天王星了？全蛋液到底是什么呢？
BT知识网网编解释：
全蛋液便是生鸡蛋的全部，包含蛋白质也有鸡蛋黄，全蛋液在制作蛋糕的情况下会常常采用，下边我也让你详尽的介绍一下吧。最先，取一个生日蛋糕，轻拍一下生鸡蛋的正中间一部分，开裂口子后扳开生鸡蛋，把生鸡蛋倒进碗内，这时还特别注意生鸡蛋的克重，依照菜谱上的总数来挑选需要好多个生鸡蛋。生鸡蛋总数明确后，就可以把需要的生鸡蛋一起打匀，那样全蛋液就搞好了。留意生鸡蛋一定该调至颜色匀称才好哦。
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