武昌鱼怎么做

FAQ解答

武昌鱼怎么做味道会比较好？

一一风荷举问：2015-06-21 15:23:41

我要回答

我看到菜市场有武昌鱼卖我也买来许多，可是鱼烧好啦我却不清楚应当清炖還是清蒸的较为美味，武昌鱼如何做味儿会比较好？

BT知识网网编解释：

武昌鱼这类淡水鱼最好选用清蒸的的方式 味儿会非常的美味，如果是清炖很有可能会毁坏鱼里边的营养元素，并且淡水鱼自身的鲜香也会被遮盖掉，清确实情况下只需要把鱼洗干净去腮，随后在鱼的的身上花上两三刀，再用盐抹遍鱼的全身，放上10分钟上下，随后放进盘里边再加一些米酒白砂糖姜片和蒜头，立即放进电饭煲里边，或是是炒锅里边开展蒸就可以了，一般确实時间无需长时间，长时间鱼类吃起來会老。

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