清蒸武昌鱼怎么做

可以不英勇问：2020-06-13 13:05:25

清蒸武昌鱼具体怎么做？

可以不英勇问：2015-06-13 13:05:25

我要回答

丈夫今日回家的情况下竟然买来一条极大地武昌鱼回家，他要我清蒸的的吃，我之前沒有做了，清蒸武昌鱼实际是怎么做呢？

BT知识网网编解释：

武昌鱼的肉质地十分的细嫩，并且此鱼的刺非常少，特别适合清蒸的，在清蒸武昌鱼以前最好依据自身的口感放适当的米酒和食用盐、醋等来腌渍三十分钟上下。在这以前需要先将武昌鱼的身上划两刀，打花，提前准备一些姜片丝或是是姜片放到道闸里边，那样会提升肉质地的进味。随后连到菜盘一起放到炒锅里火灾蒸7分鐘上下就可以，沸腾，随后添加一些海鲜酱油和食用油、姜片沫一起滚油以后淋在煮熟的武昌鱼上就可以进行。

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