肉末豆腐怎么做
殘落的悲劇问:2020-05-30 23:03:54
肉末豆腐怎么做好吃呢?
殘落的悲劇问:2015-05-30 23:03:54关键词:肉末豆腐如何做做法制作方法
我要回答
在外边吃了一道肉末豆腐的菜肴,感觉无论是口感还是味道都非常的给力,我想自己在家中做一做,请高手赐教做法!
BT知识网小编解答:
想要做肉末豆腐,首先要准备好食材,也就是肉末、豆腐、郫县豆瓣、葱姜蒜、酱油、盐、味精等。然后把豆腐切成小块,放在盐水中浸泡十分钟。在浸泡豆腐的时候,在锅中加入适量的油烧热,然后把葱姜蒜放进去爆香,在放进去适量的郫县豆瓣,炒出红油,再把肉末放进去炒出香味,这时候再放进去豆腐,加入适量的清水、酱油、糖,大概五分钟后豆腐入味,加入适量的盐调味,淋入水淀粉,滴入香油,撒上小葱花就可以了。
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