猪脚花生莲藕汤的做法
猪脚花生莲藕汤的做法
伴随着气温慢慢的转冷，秋季的脚步渐渐地到来，我们需要处理的主要问题便是干躁。具备健康养生观念的人毫无疑问都了解，连藕是脉运行滋补养生上品之一，这类我们日常生活普遍的食物，作法的多元化，我们彻底能够挑选一种多方面运用，像猪蹄花生莲藕汤便是很非常好的挑选。那麼，猪蹄花生莲藕汤的作法是啥?下边我们就来详尽看一下流程。
原材料:猪脚1个,连藕500克,花生仁50克。
调味品：盐适量。
连藕花生猪蹄汤
连藕花生猪蹄汤的作法:
1、连藕削皮，清洗切割成块。
2、猪蹄去毛，切割成一小块(一般买的情况下就请商家切割成块了)。
3、将花生仁、猪脚、连藕一起放火锅内，放水。
4、盖上汤盖子，火灾烧开。
5、烧开后，用饭勺把白沫子去掉。
6、盖上盖子，再文火煮90-120分钟，放盐调料就可以。
连藕花生猪蹄汤
特别提醒:
1、不喜油腻感得话能够把上边的一层油撇掉，喝起來就不容易觉得油腻感了。
2、习惯性熬汤肉类食品绰水的筒子们，能够把猪脚放宽水中焯一下水，再用铁夹把猪脚的毛夹掉。
3、煮猪蹄时，加一勺子醋，不但能使骨骼中的胶原纤维溶解出钙和磷，提升其营养成分，并且猪脚中的蛋白也有利于身体消化吸收。
花生的营养使用价值
花生的营养使用价值：花生仁带有磷酸氢钙、磷酸、大豆卵磷脂、脑磷脂、儿茶酸等十几种对身体有利物质，可使孩子的智力提升，推动体细胞生长发育，有提高人的大脑的记忆力作用，而且合理地避免身体太早衰退，具备耐老化功效。食用油中带有很多的脂肪酸，
连藕营养成分：
1. 清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。
2. 润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。
3. 益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”。
相关猪蹄花生莲藕汤的作法是啥的详细介绍，大伙儿应当清晰了吧。猪蹄花生莲藕汤的作法并并不是难以，跟全部的熬汤全过程基本同样。可是在，这道汤的食物中常含的营养元素是比较丰富的，从上边的详细介绍我们就可以看得出眉目。因而，十分明显的建议大伙儿一定要学好这道汤做法。
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