肉沫茄子煲仔饭

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煲仔饭,家常做法,做法大全

肉沫茄子煲仔饭

知识/回答

肉末茄子坚信是一道大家都十分喜欢吃的菜式。它之中的肉沫不但会使四季豆口味更强，此外，从四季豆也消化吸收了生猪肉之中的油腻感，是一道很好的荤素搭配火锅配菜。那麼，这家常小菜，我们应当怎么做呢，换句话说配搭上白米饭变为砂锅饭的情况下，我们在制作过程中又该留意什么问题呢?网编今日就肉末茄子砂锅饭的做法，跟大伙儿讨论一下。

主要材料

稻米 (适当) 四季豆 (适当) 番瓜 (适当)

辅材

生鸡蛋 (适当) 肉沫 (适当)

1提前准备稻米，泡一会，规矩，泡个三十分钟那样非常容易熟也美味哦。

2上石锅，做饭咯，这时候我们就可以去提前准备食物咯。

3食物：四季豆，番瓜，肉沫。

4茄子切条，泡在水里，四季豆不容易掉色啦。番瓜切割成硬粒就可以。

5炒茄子要油多上火，我做的是烧茄子，加了点郫县豆瓣酱，哈哈哈，番瓜就炒海了下。白米饭熟透后，将不久炒好的菜倒进锅中，闷上10分钟上下，留意火的尺寸。

6热腾腾的哟，嘿嘿，还煎了两个鸡蛋，肚子饿了肚子饿了，开吃!!!

小技巧：

四季豆含多种营养元素、人体脂肪、蛋白、糖及矿物等，是一种价廉物美的佳蔬，四季豆還是癌症的天敌。