肉沫茄子煲仔饭
肉沫茄子煲仔饭
肉末茄子坚信是一道大家都十分喜欢吃的菜式。它之中的肉沫不但会使四季豆口味更强，此外，从四季豆也消化吸收了生猪肉之中的油腻感，是一道很好的荤素搭配火锅配菜。那麼，这家常小菜，我们应当怎么做呢，换句话说配搭上白米饭变为砂锅饭的情况下，我们在制作过程中又该留意什么问题呢?网编今日就肉末茄子砂锅饭的做法，跟大伙儿讨论一下。
主要材料
稻米 (适当) 四季豆 (适当) 番瓜 (适当)
辅材
生鸡蛋 (适当) 肉沫 (适当)
1提前准备稻米，泡一会，规矩，泡个三十分钟那样非常容易熟也美味哦。
2上石锅，做饭咯，这时候我们就可以去提前准备食物咯。
3食物：四季豆，番瓜，肉沫。
4茄子切条，泡在水里，四季豆不容易掉色啦。番瓜切割成硬粒就可以。
5炒茄子要油多上火，我做的是烧茄子，加了点郫县豆瓣酱，哈哈哈，番瓜就炒海了下。白米饭熟透后，将不久炒好的菜倒进锅中，闷上10分钟上下，留意火的尺寸。
6热腾腾的哟，嘿嘿，还煎了两个鸡蛋，肚子饿了肚子饿了，开吃!!!
小技巧：
四季豆含多种营养元素、人体脂肪、蛋白、糖及矿物等，是一种价廉物美的佳蔬，四季豆還是癌症的天敌。
小结一下：1.煮米的情况下要留意搅拌，那般才不易糊，小米粒拌点油，同样
2.水不可以过多，大约是1.5倍的米的量
3.生鸡蛋在最终，熄火以后打上去，由煲的发热量闷熟的，较为非常容易成溏心鸡蛋
4.最终闷大约15分鐘，時间不上不必解开外盖
不难看出，这家常小菜的做法制作过程并不繁杂，并且较为非常容易学习培训，在这里。网编建议，假如家里有孕妇得话，尽可能用橄榄油炒菜，由于植物油之中也有非常丰富的蛋白和矿物，而且在高溫加温的状况下也不会造成致癌物，对孕妇和宝宝全是十分身心健康的挑选。
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